70도이상에서 5분이상 가열하시면 AI 는 아무 문제 없습니다.

다른 육류가 산성인데 반해 오리고기는 약알카리성으로써 우리 몸의 산성화를 막아주고 면역력을 강화시켜줍니다

많이 먹어도 살이 찌지 않아서 다이어트 음식으로 추천되고 있습니다.
콜라겐 성분이 많아 피부에 효과가 좋아서 여성들에게 미용 식품으로 인기입니다.

오리고기는 해독 작용이 뛰어난 식품으로 알려져 있습니다.
병원 치료를 받고 회복하는 환자분들에게 좋습니다.

오리 기름은 불포화지방산 함량이 높아서 우리 몸에 필수적인 리놀산과 리놀레인산을 포함하고 있어 혈액순환을 원활하게 하고  콜레스테롤 형성을 억제하기 때문에 고혈압이나 동맥경화와 같은 성인병 예방에 효과가 있습니다.